シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
次から次へと健康法が出てくるけれど、いろいろと試して自分の体について考えることはとても楽しい。
シリコンバレー式は、朝は油とカフェインからスタートする(バターコーヒー)。そして、やたらとココナッツオイルを使うもの。運動も高負荷を低頻度、となかなかに極端な感じ。
私には少し合わなかったけれど、カビについては今までに気にしてこなかったので興味深く、よい学びが得られたと思う。ドライフルーツや茶葉のカビを避けるのは、それほど難しいことではないし、体によさそうだ。完全には取り入れられないけれど、気付いたときに、より良い選択をするための参考にはなる。
それから、食事について考えるときに、体重ではなくパフォーマンスによって考えるという視点も面白い。
The Bulletproof Diet: Lose Up to a Pound a Day, Reclaim Energy and Focus, Upgrade Your Life
- 作者: Dave Asprey,J. J. Virgin
- 出版社/メーカー: Rodale Pr
- 発売日: 2014/12/02
- メディア: ハードカバー
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